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江西11选5

2017/7/13 15:55:08   來源︰婁底(di)新(xin)新(xin)網(wang)   通訊員:彭祥峰

入伏了! “伏”是民間(jian)的一種說法,表示陰(yin)氣受陽氣所迫(po)藏伏在地下的意思,一入伏,最炎熱的日子就開始了。

這樣的天氣里也(ye)更容易因為飲(yin)食不當造成腸胃不適、食物中毒(du)等情況(kuang),那麼(me)“伏天”如何保證飲(yin)食健(jian)康和安全(quan)呢?

 伏天悶po)瘸筆  由喜雜ying)蚊蟲(chong)滋(zi)生,各種微生物都極易生長,食物容易發生腐(fu)敗(bai)變質,尤其是魚、肉(rou)、蛋(dan)、奶等,所以在伏天里首(shou)先應(ying)該注意對食物進行合理(li)貯藏和保鮮。

采購時要選擇新(xin)鮮食材,那些(xie)小作坊自制的熟(shu)食、涼拌(ban)菜(cai)、豆制品等,還是少買為妙。

買回的食材要生熟(shu)分開,並盡快處(chu)理(li)干淨(jing)。生鮮類要燒熟(shu)了吃,尤其是水(shui)產品不要生吃,加熱至100℃並持(chi)續10分鐘以上才(cai)安全(quan),燒熟(shu)後最好立即吃。

吃不完的剩菜(cai)和蔬(shu)果記得冷藏保存,水(shui)產品、肉(rou)制品最多冷藏2-4天,而且冷藏過的飯菜(cai)食用前要徹底(di)加熱。

另外,如果在外就餐,請(qing)遠du) 繁嚀  粞 郎肪沉己玫牟吞ting),請(qing)留(liu)意餐廳(ting)是否貼有食品安全(quan)量(liang)化分級標志,建議選擇標志為A的餐廳(ting)就餐。 

大熱的天兒,大家(jia)是不是都想吃點冷飲(yin)解解暑啊,不過吃冷飲(yin)一定要適度,過多過快食用?不宜!飯前飯後立即ci)秤茫坎灰耍≡yun)動後食用?不宜!老(lao)年(nian)人(ren)和嬰幼兒,還有患口腔或胃腸道(dao)疾病(bing)、糖尿病(bing)的人(ren),更不宜!否則啊,消(xiao)化不良、腹痛、腹瀉等病(bing)癥(zheng)就會找上你。 

那該怎(zen)麼(me)防暑降溫呢?其實方法有很多︰清淡飲(yin)食、增(zeng)強食欲;頓頓蔬(shu)菜(cai),天天水(shui)果;食物多樣,谷類為主;足量(liang)喝ren)shui),少量(liang)多次,不過含(han)糖飲(yin)料就算(suan)了,還是換成白(bai)開水(shui)、茶和綠豆湯更健(jian)康。

總(zong)之,養(yang)成良好的飲(yin)食習(xi)慣,您就能清清爽爽、健(jian)健(jian)康康過伏天。遇(yu)到食品安全(quan)問(wen)題請(qing)撥打(da)投(tou)訴舉報電話12331,舌尖安全(quan),我們保障(zhang)!(通訊員:彭祥峰)

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